wtorek, 6 sierpnia 2013

Arbuz + mozzarella = sałatka

Od jakiegoś czasu chciałam spróbować połączenia arbuz + feta, pewnie w te wakacje przyjdzie jeszcze na to pora. Po otworzeniu lodówki okazało się, że czeka na mnie otwarta mozzarella, a że wyjeżdżaliśmy na weekend to ona musiała posłużyć mi do testowania ;) były już testy nad truskawkami, które powiodły się sukcesem TU


Sałatka arbuz + mozzarella


  • 2 plasterki arbuza
  • garść borówki amerykańskiej
  • 6 małych kuleczek mozzarelli
  • kilka listków mięty i bazylii
  • 2 łyżki orzeszków piniowych
  • 1 łyżka kremu z octu balsamicznego




Arbuza kroimy w kostkę, pozbywamy się pestek , kuleczki mozzarelli kroimy na pół, wrzucamy borówkę i mieszamy wszystkie składniki. NA koniec posypujemy listkami bazylii i mięty oraz orzeszkami, polewamy kremem z octu balsamicznego i zjadamy


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...