piątek, 14 czerwca 2013

Surówka z młodej kapusty


Surówka z młodej kapusty:


  • 1/2 małej główki młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1 łyżka musztardy (użyłam dijon)
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • soł pieprz do smaku

Kapusto drobno kroimy lub szatkujemy na v-heblu. delikatnie solimy aby zmiękła. W międzyczasie obieramy i trzemy na dużych oczkach marchewkę. Siekamy koperek i dodajemy razem z musztardą olejem i przyprawami do kapusty z marchewką. Najlepiej miesza się ręcznie :)






1 komentarz:

  1. Lubię takie suróweczki, zwłaszcza ręcznie mieszane hehe:D

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...