Już raz na blogu pojawił się przepis na deser z wykorzystaniem nasion chia - był to chyba już wszystkim znany pudding chia - TU, część tych magicznych nasionek nadal pozostawała w mojej szafce. Pomysł na ten deser przyszedł bardzo szybko i niespodziewanie - tak jak szybko robi się ten deser - nie licząc czekania na powstanie 'galaretki' o smaku kiwi ;)
Deser chia o smaku kiwi z miodowym jogurtem i owocami
- 6 owoców kiwi
- 3 łyżki nasion chia - szałwii hiszpańskiej
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 łyżki płynnego miodu
- owoce - u mnie pestki granata, khaki, mandarynka
Dzień wcześniej obieramy kiwi - ja zawsze dzielę na połówki i wydrążam łyżeczką miąższ, miksujemy i dodajemy nasiona chia, tak przygotowaną masę nakładamy do naczyń i odkładamy na kilka godzin do lodówki.
Tuż przed podaniem mieszamy jogurt z płynnym miodem i nakładamy na wcześniej przygotowaną galaretkę kiwi - chia.
Posypujemy ulubionymi owocami i zjadamy...jak dla mnie pychota!
pyszny deser i to podany w słoiczku! :)
OdpowiedzUsuń